近期台北市出現多家頗具特色的新餐廳,包含首次引進台灣的紐約人氣烤肉麥笛昆(Mighty Quinns Barbeque);高CP值的American Steakhouse;以及氣氛悠閒的11 Social英式小餐館跟專賣澳洲有機放養草飼牛的Black Bull Farm,讓一向喜愛牛排與燒烤的台北饕客,更添多樣新選擇。

麥笛昆 紐約燒烤名店 首次引進台灣

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由赫士盟集團引進的麥笛昆,其地點位於台北市仁愛路圓環双聖餐廳原址,讓老台北人美式餐飲的記憶滋味再升級。麥笛昆2012年才在紐約東村開設第一間店,短短3、4年已風靡全美並開出7家分店,台灣是其首家海外分店。主廚Hugh Mangum被喻為Pit Master美式燒烤大師,其牛胸肉、手撕豬肉與豬肋排讓人一吃難忘,單點價格在380元上下。電話:02-27726174

American Steakhouse油封沙朗牛排 引排隊人潮

American Steakhouse是由曾引進麥當勞、TGI FRIDAYS等品牌的美式連鎖餐飲名人孫大強於4月初新推的自創品牌,目前正以油封沙朗牛排打響名號。即日起到4月30日止更推出消費者點任一客上選牛排就送乙客價值580元的8盎司沙朗牛排,台北店還限定加碼前100名消費者可再獲得500元現金抵用券,超殺優惠已引來眾多排隊人潮。電話:02-87128818

11 Social 爆辣烤雞 顛覆英國印象

位於仁愛路四段的11 Social英式小餐館,從小出生於倫敦的華裔老闆Steven來台學中文並定居後,因一直未能找到道地英式美味解鄉愁,乾脆自己開一家。其炸魚薯條出乎意料美味,薯條都炸兩次直到外酥內嫩,並有Piri Piri爆辣烤雞,顛覆英國食物給人的印象且氣氛悠閒,各式主餐價格約在500到800元之間。電話:02-27527585

Black Bull Farm有機牛肉 首家專賣

由信義路五段法樂琪法式餐廳原址整修而成的Black Bull Farm,是台灣首家專賣有機牛肉的餐廳,只使用澳洲OBE有機牧場的有機放養草飼牛,肉質油花少卻不顯乾硬,並帶著原野香氣,除了濕式熟成也提供乾式熟成,更打破有機一定昂貴的迷思,熟成菲力8盎司牛排一客1350元,熟成紐約客8盎司1180元,為友善土地的消費者提供新選擇。電話:02-27235988

(中國時報)

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李文宸

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